Тарт с пиле и рокфор
Това е бърза за приготвяне рецепта, идеална за вечеря и с перфектен баланс на сладки и солени вкусове.
Цитрусово пиле матча
За днешната рецепта сме избрали пилешки бутчета от френско царевично пиле и марината с матча, и цитруси в азиатски стил. Марината се превръща в сос, когато му дойде времето, а тази гурме рецепта е свежа и лесна за приготвяне.
Оригинално Osso Buco
Класическа рецепта за бавно печен, крехък и сочен телешки джолан със зеленчуци, който можете да приготвите, както с говеждо, така и с млечно телешко.
Как да се грижим за нашето Le Creuset?
Като всеки друг съд за готвене и тези чугунени съдове имат нужда от внимание и грижа при употреба. Следвайте предложените съвети и ще се радвате дълго на вашето Le Creuset.
Осоляването като метод за мариноване
Осолявате ли месото преди приготвяне или го правите само, ако рецептата го налага? Знаете ли, че осоляването добавя крехкост и сочност към вашето месо, риба или птиче? Повече за този метод за мариноване, научете тук…
ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕМ BIG GREEN EGG?
Уредът Big Green Egg във вида, в който го познаваме днес, има дълга история. Той се появява в резултат на разработки, продължили няколко века. Нека ви разкажем историята му…
Говежди фланк стек с пушени картофи и грилован лук
Ароматен и крехък фланк стек, който е идеалното предложение за съботно барбекю. Запалете вашето камадо и се насладете на вкусно и пълноценно ястие.
Свински ребърца на скара със сладка марината
Ароматни свински ребърца на скара с домашна марината – сочни, вкусни и бързи за приготвяне, само с няколко съставки и Big Green Egg.
Класически хамбургер с бекон, чедър и халапеньо
Ако искате да опитате класически бургер, то тази рецепта е точно за вас. Запалете вашето камадо, пригответе сами кюфтетата и се насладете на страхотен вкус.
Такос с говежди фланк стек, гуакамоле и салса „Пико де гало“
Свежа и бърза рецепта за такоси с говежди фланк стек на барбекю. Идеалната рецепта за парти или бърза вечеря през седмицата.