Осоляването като метод за мариноване

Осолявате ли месото преди приготвяне или го правите само, ако рецептата го налага? Знаете ли, че осоляването добавя крехкост и сочност към вашето месо, риба или птиче? Повече за този метод за мариноване, научете тук…

От Rare до Well Done – Как да изпечем стек на степени

Приготвянето на вкусен стек е лесно, стига да знаете няколко основни правила. Едно от тях е изпичането до степен. В днешната статия ще намерите информация как да приготвите вашето месо без да го препичате или изгорите. Запомнете, че всяка разфасовка и вид месо имат своята специфика на приготвяне.

Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.
Close