Говежди Томахоук стек в Caveman стил
Тази наглед простичка рецепта е за всеки от вас, който иска да създаде истинско кулинарно шоу на своите гости. Разберете как сега…
Осоляването като метод за мариноване
Осолявате ли месото преди приготвяне или го правите само, ако рецептата го налага? Знаете ли, че осоляването добавя крехкост и сочност към вашето месо, риба или птиче? Повече за този метод за мариноване, научете тук…
ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕМ BIG GREEN EGG?
Уредът Big Green Egg във вида, в който го познаваме днес, има дълга история. Той се появява в резултат на разработки, продължили няколко века. Нека ви разкажем историята му…
Говежди фланк стек с пушени картофи и грилован лук
Ароматен и крехък фланк стек, който е идеалното предложение за съботно барбекю. Запалете вашето камадо и се насладете на вкусно и пълноценно ястие.
Свински ребърца на скара със сладка марината
Ароматни свински ребърца на скара с домашна марината – сочни, вкусни и бързи за приготвяне, само с няколко съставки и Big Green Egg.
Класически хамбургер с бекон, чедър и халапеньо
Ако искате да опитате класически бургер, то тази рецепта е точно за вас. Запалете вашето камадо, пригответе сами кюфтетата и се насладете на страхотен вкус.
Такос с говежди фланк стек, гуакамоле и салса „Пико де гало“
Свежа и бърза рецепта за такоси с говежди фланк стек на барбекю. Идеалната рецепта за парти или бърза вечеря през седмицата.
Питки за хамбургери
С базово тесто и малко фантазия, можете да направите питки за бургери за всеки вкус. Единственото, което ви е нужно e добра рецепта и запалено камадо Big Green Egg. Вижте цялата рецепта, тук…
Дюрок томахоук стек със зеленчуци
В тази рецепта ще ви покажем как да приготвите крехки стекове на вашето камадо (грил) с гарнитура от гриловани зеленчуци – перфектната комбинация за откриване на грил сезона. Ако сте любопитни, научете повече тук…
Говежди кюфтенца с пармезан, увити в бекон Барбекю
Пригответе едно от най-вкусните ястия за парти на вашето барбекю. Всички ще харесат тази рецепта за увити говежди кюфтенца с бекон.
Дърпано свинско Иберико със салата колсло
Дърпаното свинско е истинска класика на барбекюто и, разбира се, е най-добре приготвено върху вашето голямо зелено Яйце.
Шишчета от провансалски зеленчуци и фреш чили дип
Зеленчуците на барбекю са супер! Изненадайте гостите си с тази вкусна вегетарианска рецепта.