Оригинален стек Фиорентина (Bistecca Alla Fiorentina) със салса „Драгончело“
Потопете се във вкусът на Италия с оригинален стек Фиорентина и салса „Драгончело“.
Питки за хамбургери
С базово тесто и малко фантазия, можете да направите питки за бургери за всеки вкус. Единственото, което ви е нужно e добра рецепта и запалено камадо Big Green Egg. Вижте цялата рецепта, тук…
Как да направим перфектния бургер?
БУРГЕРЪТ – любима храна на милиони по света. Но как да го приготвим перфектно? Тайната научете тук…
Топ сирлойн с шалот и сотирани зеленчуци
Изключително вкусен, този стек е лесен за приготвяне, дори и от по-неопитните кулинари. Опитайте тази бърза рецепта през седмицата или за неделния обяд със семейството ви.
Агнешки котлети със зеленчукова мусака
Пролет е! Агнешкото е на мода! Великден мина, но Гергьовден предстои и агнешкото месо все още е много актуално. Вижте каква рецепта сме ви подготвили за бързо агнешко.
Сандвич с Т-боун стек и масло Кафе дьо Пари
Сандвичите с говеждо винаги са добра идея за приготвяне през делничните дни или пикник през уикенда. Приготвят се бързо, само за няколко минути, а днешната рецепта с масло Кафе дьо Пари ги прави наистина специални – във френски стил, поднесени с тънко нарязани пържени картофки.
Бургер с пушен трюфел
Каква е тайната на вкусният бургер? Месото от което се прави кюфтето, разбира се! За да направите наистина добри сандвичи, заложете да качествено говеждо месо. А ако искате да придадете гурме привкус към вашето ястие… вижте тази рецепта.
Пикантно печено пиле с тандури масала
Днешната рецепта съчетава чили на прах и тандури масала – ориенталска смес от ароматни подправки, която издигна това класическо ястие в гурме специалитет.
От Rare до Well Done – Как да изпечем стек на степени
Приготвянето на вкусен стек е лесно, стига да знаете няколко основни правила. Едно от тях е изпичането до степен. В днешната статия ще намерите информация как да приготвите вашето месо без да го препичате или изгорите. Запомнете, че всяка разфасовка и вид месо имат своята специфика на приготвяне.
Изпичане на тиган – съвети и трикове
Приготвянето на стек може да бъде предизвикателство за по-неопитните готвачи, но с малко практика ще се научите на всичките му тайни. Виж как…