Rubia Gallega – една от галисийските перли
Рубия Гайега (Rubia Gallega) е може би най-известната испанска говежда порода. Тя произхожда от област Галисия, в северозападната част на Испания, където основно се разпростира …
Пиле Брес със смръчкула и шери сос
Класическа френска рецепта със синьокрако пиле Брес и гъби смръчкула. Наситени вкус, с леко дивечови нотки и изключителен аромат.
Свободно отгледано или индустриално отгледано пиле?
Когато купуваме храна за семейството си, искаме да сме убедени, че правим най-добрия избор. Да сложиш на трапезата месо, което е с отлично качество и …
Свинско Ibérico – магията на черното копито
Иберийското прасе (Cerdo Ibérico в Испания и Porco Preto или Alentejano в Португалия) е подвид елитни средиземноморски свине, често наричани и черни прасета. Родината и …
Плумас Иберико със сос „Ромеско“
С тази рецепта Ви каним да се насладите на вкуса на иберийското свинско месо и сезонните зеленчуци!
Агнешкото с грижа за нас
Ние от „ВиВенда“ винаги сме работили за повишаването на културата на хранене в България, следвайки личните си принципи и убеждения за това колко е важна …
Сочен агнешки ръмп стек със сезонни зеленчуци
Много лесна и вкусна рецепта с агнешко, която можете да приготвите както за обяд, така и за вечеря.
Величествената Chianina
За ценителите на говеждото порода „кианина“ (chianina) е може би най-популярна с това, че от нея оригинално се приготвя автентичния и неповторимо вкусен стек „Фиорентина“. …
Здравословна топла салата с кюфтенца от млечно телешко и паста
Уникален прочит на топла салата, която комбинира свежи съставки и нежно млечно телешко месо.
Говежда пиканя със сос „Чимичури“
Сочна и крехка пиканя от американско говеждо Блек Ангъс, приготвена на барбекю с ароматен сос Чимичури.