Charra – емблематичното телешко от Саламанка
ТЕЛЕШКОТО ЧАРА (Charra) идва от Испания и по-точно от говеда, родени и отрастнали сред обширните пасища в иберийската dehesa на Саламанка, и съседни общини от …
ТЕЛЕШКОТО ЧАРА (Charra) идва от Испания и по-точно от говеда, родени и отрастнали сред обширните пасища в иберийската dehesa на Саламанка, и съседни общини от …
Рубия Гайега (Rubia Gallega) е може би най-известната испанска говежда порода. Тя произхожда от област Галисия, в северозападната част на Испания, където основно се разпростира …
Когато купуваме храна за семейството си, искаме да сме убедени, че правим най-добрия избор. Да сложиш на трапезата месо, което е с отлично качество и …
Иберийското прасе (Cerdo Ibérico в Испания и Porco Preto или Alentejano в Португалия) е подвид елитни средиземноморски свине, често наричани и черни прасета. Родината и …
Ние от „ВиВенда“ винаги сме работили за повишаването на културата на хранене в България, следвайки личните си принципи и убеждения за това колко е важна …
За ценителите на говеждото порода „кианина“ (chianina) е може би най-популярна с това, че от нея оригинално се приготвя автентичния и неповторимо вкусен стек „Фиорентина“. …
Говеждото месо дава на вашето тяло по-големи количества висококачествен протеин, от който се нуждаете за да поддържате здравословно тегло.
Мислили ли сте си някога, че може да зяпате през витрина на месарница? Помислете си пак… особено ако планирате да посетите Сидни. На Queen Street …
Въпреки общоприетото клише, че най-добрите готвачи в света са мъже, в историята на кулинарията има много жени, които са оставили трайна следа, дори във времената, …
Всичко, абсолютно всичко, включително сурово месо може да бъде изложено за продажба по елегантен, изискан и ексклузивен начин. Ето и доказателството – този уникален със …
Сандвичите са една от най-популярните храни. В безбройните си разновидности, те имат подходящо решение за всеки вкус и все по-често заменят дори основните хранения. Популярността …
Солта Maldon е най-фината натурална морска сол. Нейният нежен и балансиран вкус й дава силата да превърне всяко обикновено ястие в гурме специалитет и това е …