Чорисо със сладки картофи и яйца

330

Тази комбинация от сладки картофи, чорисо и яйца ще се превърне в любимата ви рецепта и ето защо:

  • Приготвя се общо за 30-40 минути, което я прави абсолютно идеално решение за вечеря през седмицата
  • Подходяща е за всяко хранене – можете да я сервирате както на закуска, така и на обяд или вечеря
  • В нея няма съставка, която да не е здравословна, особено, ако за приготвянето й използвате от прекрасното и напълно натурално Чорисо по оригинална рецепта от ВиВенда.

Чорисо със сладки картофи и яйца

Тази комбинация от сладки картофи, чорисо и яйца ще се превърне в любимата ви рецепта. Разберете защо?
Servings 4
Prep Time 5 mins
Cook Time 35 mins
Total Time 40 mins

Ingredients

  • 1 оп. наденички Чорисо около 500 гр
  • 1 средно голяма глава лук нарязан на ситно
  • 2 средно големи сладки картофа
  • кокосово масло
  • сол и прясно смлян черен пипер на вкус
  • стръкове розмарин на вкус
  • 4 или повече яйца по желание

Instructions

  • Разрежете обвивката на наденичките и изсипете месото в чугунен тиган. Задушете го. Когато е готово, прехвърлете в чиния.
  • Намалете силата на котлона до средна, сложете в тигана 1 супена лъжица кокосово масло и сотирайте лука, докато стане прозрачен. Прехвърлете го в чинията при наденичката.
  • Загрейте 1 супена лъжица от кокосовото масло до средно висока температура, сложете сладкия картоф, нарязан на едри кубчета. Гответе го, докато омекне (около 10 минути), покрит с капак. Когато е готов, поръсете с малко розмарин.
  • Добавете наденичката и лука в съда, разбъркайте всичко.
  • Чукнете четири яйца отгоре.
  • Поставете съда в предварително загрята на 220 градуса фурна и запечете, за около 10 минути, докато яйцата достигнат желаната от вас готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
Your custom text © Copyright 2022. All rights reserved.
Close