Три вкусни соса с пипер La Chinata

Пушеният пипер La Chinata добавя уникален аромат на ястията и е от любимите ни подправки. Ето колко лесно той може да трансформира обикновените сосове в още по-вкусно допълнение за вашите бургери, картофки или наденички.

 

Пушен кетчуп

Добавяме 1 чаена лъжичка от Пушения пипер La Chinata за всяка лъжица кетчуп. Може да използвате сладко-горчивия пипер, или пък лют, ако искате да постигнете пикантен вкус. Резултатът е впечатляващ.

Червена майонеза

В купата на миксера слагаме едно яйце и щипка сол, няколко капки оцет и 150 мл слънчогледово олио. Слагаме миксера в долната част на купата и без да го мърдаме от тази позиция, разбиваме, като добавяме олиото постепенно, докато получим желаната гъстота. Добавяме 2 лъжици пушен пипер La Chinata и разбиваме отново. За този сос препоръчваме да използвате сладкия пипер.

Червен сос Айоли

Приготвя се по същия начин като майонезата, но в началото трябва да добавим няколко скилидки чесън в купата на миксера. След като сме достигнали желаната гъстота, добавяме една чаена лъжичка от пушения пипер La Chinata. Ако харесвате лютиво – това ще е идеалния вариант за тази рецепта.

Може също да харесате

Няма коментари

Отговори