След това, обелете морковите и ги настържете на ситно. Смелете ядките на груби трохи. Смесете брашното с бакпулвера и щипка сол. Пресейте два пъти, за да няма останали бучки. Срежете ваниловата шушулка наполовина по дължина и изстържете пулпата. В миксер разбийте яйцата, канелата и ванилията, докато стане пухкава смес. Смесете ги с брашното и олиото, така че да се формира гладка тестена смес. Накрая, добавете морковите и смлените бадеми (ядки).